kfegarten

SOBRE NÓS

Café & Confeitaria artesanal e familiar de tradição alemã.

O local funciona no próprio imóvel, onde desde 1930 funcionava o açougue da nossa família, que hoje os netos dos fregueses desde aquela época continuam frequentando o local com atendimento do bisneto e netas que fazem a produção das delicias.

Nossos Strudel e Cucas (em alemão Streuselkuchen) são feitos com base em receitas das nossas avós. Os sabores vão do tradicional de maçã até o especial e bem bávaro de Eisbein com chucrute! Já as bolachas temáticas e decoradas são oferecidas com motivos natalinos mas também com vários personagens e temas da atualidade que a criançada adora.

CONHEÇA QUEM FAZ

Pela própria Oma (avó em alemão), as filhas ou pelo neto que se formou na Escola de Hotelaria Paul-Kerschensteiner em Bad-Überkingen na Alemanha que são feitos os carros chefes Strudel e Cuca.

Tradição alemã, do bisavô ao bisneto.

Seja doce ou salgado, sempre muito bom para compor uma mesa com seus queridos

Cuca

Cuca originalmente streuselkuchen é sempre feita na época de colheita das frutas então não tem uma fruta típica, são feitas sempre com as frutas da época.

Strudel

Strudel já em seu clássico tradicional de maçã, portanto oferecemos outros sabores que são tão bons ou até melhores de manga, banana, ameixa e as opções salgadas de joelho, frango e palmito

Latte Macchiatto

Latte macchiatto é os queridinhos dos baristas e dos clientes, não só muito bonito de se ver ele também gera um contraste incrível ao se degustar.

Goulash

O goulash com spatzle é um prato típico da Hungria que a região da Suábia adotou, feito de pimentão, páprica e carne bovina. E o spatzle é um macarrão típico da Suábia.

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Quem prova aprova!

O que os nossos clientes falam sobre a K_fe Garten e o porque somos a melhor representação da comida alemã.

Se você está querendo sair da rotina, chame um amigo de ascendência alemã pra ir neste local bem decorado para acompanhar e orientar sobre o que pedir. Dois bons strudel de joelho de porco e duas cervejas argentinas custaram uns noventa reais. Pode pedir com antecedência de alguns dias o prato de joelho de porco e almoço a partir do meio-dia. Fazer coisas diferentes para conseguir coisas diferentes.

Um lugar para aquecer o corpo e a alma, assim defino esse lugar. Cucas quentinhas saborosamente recheadas... não deixe de experimentar a de goiabada com nata completando com chantily fresco. O strudel salgado é uma tentação! Capuccinos e latte macchiato cremosos....delícia!!!

O lugar é muito charmoso, pedimos café coado e uma média. Um strudel de maçã e cuca de uva (mas não deu tempo de fotografar - marido comeu antes) Chegou quentinho e bem servido as porções. Sabor delicioso. Gostamos muito. Valeu a pena conhecer.

Novo café no ipiranga, tem uma grande pegada alemã, com pratos típicos e até a rádio estava em uma estação alemã, transformando o ambiente. O local é muito agradável, com luzes interessantes de fusca. Experimentamos os cafes e strudel, estavam ótimos, quentinhos, com massa fina e bem rechedos. Muito bom! Os pratos servidos no almoço tem um preço ótimo, pretendo voltar para experimentar!